Recept från Oliviers & Co
Njut av den grillade, gröna sparrisen toppad med parmesan, mandel och en god gräsig olivolja. En grön, enkel vårbudbärare!
Enkel servering av råmarinerad vit fisk på toast med avokado och fräscha smaker av lime, mango och en liten hint av chili och peppar. Perfekt till helglunchen.
Rillette på vit fisk, till exempel torsk eller kummel, smakar underbart och tar inte många minuter att tillaga. Rilletten kan förberedas i god tid och ställas i kylskåpet tills det är dags att servera den.
Chokladkaka med olivolja och balsamvinäger? Ja, tack, säger vi! En riktigt god sirapsliknande balsamvinäger ger ett elegant motstånd till den smältande läckra kakan.
Mmm, burrata! Det här receptet är en underbar njutning och läcker gästmat – full av...
Krämig chokladkaka bakad med olivolja och en liten shot espresso med den läckraste toppingen av dulce de leche-kräm, grön citronolja och hallonvinäger.