Guider, kunskap & inspiration
Vi är lyckligtvis många som vill vara rädda om miljön. I vår lilla butik kommer du bl.a. att se detta återspeglas i vår inställning till spårbarhet, närhet och återbruk.
Under senare år har äppelcidervinäger blivit mycket populär, både här hemma och internationellt. Men varför har denna tusenåriga produkt fått så stor popularitet? Och vad är egentligen äppelcidervinäger?
Vad är egentligen tapenade? Hur skiljer sig tapenade från pesto? Hur väljer man den bästa tapenaden? Och hur kan man använda tapenade i köket?
Vinäger, fruktvinäger, balsamico? Vinäger är oöverträffad för smaksättning i matlagningen. Lär dig mer om de olika typerna av vinäger, så att du kan välja rätt.
Vad är Piment d'Espelette? Vad använder man Piment d'Espelette till? Läs historien om den vackra orangeröda kryddan och dess resa från köksträdgård till gastronomi.
Lär dig mer om den lilla geniala nöten och få inspiration till hur du kan använda pistaschnötter i din dagliga matlagning.