Hacienda Vadolivo extra jungfruolivolja

Hacienda Vadolivo har vunnit guldmedalj i årets mest erkända olivoljetävling, NYIOOC🥇🏆✨

Hacienda Vadolivo är en underbar grön och gräsig olivolja med ett högt polyfenoltal. Den spanska extra jungfruolivoljan är gjord på Picual-oliver som skördats mycket tidigt, när de fortfarande är helt gröna, i början av säsongen.

Olivoljan är intensiv och perfekt balanserad med aromatiska toner av tomatblad, nyklippt gräs och fikonblad, kompletterat av vackra bittra toner som påminner om ruccola.

Hacienda Vadolivo är också en extra jungfruolivolja med högt innehåll av polyfenoler (596 mg/kg vid buteljering), så den kommer med både hälsa och god smak. Läs mer om varför olivoljor med högt polyfenoltal är bra för hälsan här.

Region/Land Sierra de Cazorla, Andalusien, Spanien 🇪🇸
Olivsort 100 % Picual
Skördad Oktober 2025
Producent Familjen Lorite Padilla
Smakprofil Gräsig och intensiv 🌿
Noter Tomatblad, ruccola, fikonblad

Välj mellan 500 ml och 250 ml.

Polyfenoltal vid buteljering: 596 mg/kg
Syrahalt: 0,1 %
Peroxidtal: 3,2 meq02/kg

Vi rekommenderar att du använder vår återanvändbara hällkork till flaskor för bästa hällupplevelse. Hitta den här

Läs mer

Antonio Lorite har vunnit guldmedalj med Oliviers & CO med denna olivolja i den internationella olivoljetävlingen i New York, NYIOOC. Läs om tävlingen här

År 2002 beslutade Antonio Lorite att producera sin egen olivolja i Sierra de Cazorla-regionen i Andalusien, Spanien. Regionen är med sin rika jord och milda temperaturer särskilt lämplig för olivodling.

Antonio Lorite och hans familj respekterar många av traditionerna kring olivträdet och integrerar samtidigt de mest avancerade teknikerna. Endast de bästa oliverna väljs noggrant ut och skördas vid den optimala tidpunkten för att garantera exceptionella organoleptiska kvaliteter. Deras tillvägagångssätt kombinerar förfäders kunskap och innovation med ett mål: att producera utmärkta olivoljor.

Alla våra extra jungfruolivoljor är estate-olivoljor med 100 % spårbarhet. Producenterna måste uppfylla våra strikta kvalitetskrav, och endast de bästa extra jungfruolivoljorna ingår i vårt årliga urval.

Har du frågor om olivolja? Hitta många svar i vår FAQ här

Bra till

Färska och tillagade grönsaker, sallader, grytor, pasta, burrata, carpaccio av zucchini med parmesan, fisk och kött, katalanskt tomatbröd, fisk och skaldjur, tonfisktartar, soppor.

Prova till exempel att ringla lite Hacienda Vadolivo olivolja på avokadotoast eller på vackra, gröna bruschettor – hitta vårt recept här

Perfekt match med vit balsamvinäger, champagnevinäger, äppelvinäger och äppelcidervinäger

Ingredienser

Extra jungfruolivolja pressad av 100% Picual-oliver.

Förvaras svalt och mörkt före och efter öppning.

Näringsinnehåll

Specifikationer

Produktnamn: Hacienda Vadolivo Huile d'Olive Vierge Extra / Extra Virgin Olive Oil.

Producerad för Oliviers & Co, 160 Chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.