De ljusa morgnarna och kvällarna är här! Hurra :)
Blommor och träd slår ut mer och mer för varje dag, och sköna danska grönsaker börjar komma i säsong. Sparrissäsogen väntar vi alltid på med total matglädje. Och tanken på en bit av en solmogen tomat får det att vattnas i munnen. Kallskålen kan vi äta året runt, men den smakar bara bäst under en blå och solfylld himmel.
Vi har samlat 3 av våra favoritrecept, som hyllar våren och solen, till dig! De är verkligen lätta att göra och de smakar fantastiskt :)
1. Grillad sparris med parmesan & gräsaktig olivolja
En delikat och enkel vårbudbärare! Njut av den grillade gröna sparrisen toppad med parmesan, nötter och en god gräsaktig olivolja. Bon appétit.
2. Enkel Caprese sallad med tomat och mozzarella
En äkta klassiker från Italiens sydvästra kust, som smakar av solsken och semester. Med solmogna tomater, färsk basilika, krämig mozzarella och skön, gräsaktig olivolja. Buon appetito.
Världens bästa kallskål, som du bara måste prova. Receptet är från fantastiskt duktiga Marie Havnø Frank – en av våra absoluta favoritdessertkockar. Hennes Instagramflöde kommer helt säkert att få det att vattnas i munnen och få suget efter vackra desserter att stiga exponentiellt med varje bild.
