Man äter också med ögonen, och vi älskar att hylla de goda råvarorna genom att njuta av dem på vackert, handgjort keramik.
Matlagning, råvaror och måltider är något som ger oss glädje i vardagen och i vårt arbete.
För många år sedan mötte vi det vackra handgjorda keramiken från Atelier Bernex, som du hittar i vår butik.
Atelier Bernex tillverkar eleganta och tidlösa skålar, tallrikar och olivoljeflaskor i de vackraste färgerna, och för glädje till bordet varje gång. Vi tycker själva att det är härligt att använda den provensalska keramiken till våra olivoljeprovningar i butiken och varje dag hemma.
Unikt franskt hantverk
Bakom Atelier Bernex står keramikerna Marie-Pierre och Cyrille, som handdrejar, glaserar och bränner keramiken efter alla konstens regler i sin ateljé i Valréas i Provence Alpes Côte d'Azur.
Den härliga taktila keramiken med djup, blank glasering vittnar om överlämnade traditioner och noggrant hantverk. Varje enskild keramikbit är unik och har gått igenom hantverkarnas händer upp till 30 gånger och bränns två-tre gånger beroende på glaseringen.
Det franska konsthantverkarparet har haft en ateljé tillsammans sedan 1998. De delar passionen för det konstnärliga och hantverksmässiga arbetet med lera med respekt för den sydfranska regionens mångåriga keramiktraditioner. Färgerna är inspirerade av Medelhavsregionen: skinande lagunblå, strålande solgul, delikat pistage och djup aubergine, för att bara nämna några.
Vi är så lyckligt lottade att den lilla ateljén i Sydfrankrike levererar solskenskeramik till vår butik. Kom gärna in i vår mysiga butik på Gammel Kongevej 85 och upplev utbudet och alla färgerna i verkligheten.
Olivoljeflaskor, fat och skålar för olivolja och oliver
Keramiker som Marie-Pierre och Cyrille har naturligtvis tänkt på hur den oumbärliga olivoljan och de goda oliverna ska serveras. De har skapat den finaste olivoljeflaskan i två olika former, en smal och en rund, som pryder bordet med en praktisk hällpropp, så det är enkelt att dosera olivoljan.
Behöver du samla olivolja, havssalt, pepparkvarn och vad du annars använder i den dagliga matlagningen, är de kvadratiska och rektangulära faten idealiska för köksbänken.
De små Ravier-skålarna passar perfekt för små serveringar, till exempel oliver, tapenader, lite olivolja med balsamvinäger, havssalt och nymalen peppar.
Välj ditt eget uttryck för dukning och uppläggning
I Atelier Bernex skapar Marie-Pierre och Cyrille tre kollektioner i upp till 12 olika färger. Alla keramikbitar kan kombineras på otaliga sätt beroende på vilka färger och former du väljer.
Välj olika former i samma färg eller färgfamilj och få ett elegant monokromt eller matchande uttryck i en eller flera favoritfärger – till exempel lagunblå, blågrön och pärlgrå. Eller välj färger som spelar bra tillsammans – till exempel solgul, äppelgrön och pistage eller aubergine, hallon och askesvart. Väljer du keramik från de olika kollektionerna får du ett fint samspel mellan helglaserade keramikbitar och keramik med rå, oglaserad utsida.
Du kan också välja set i olika färger, så att du kan skapa en färgsprakande dukning där varje gäst får sin egen färg. Eller välj olika keramikbitar i alla 12 avstämda Medelhavsfärger och få ett vackert dukat bord som andas sydens sol och glada färger.
