Denna kroatiska olivolja är fantastiskt frisk, rund och mjuk. Extra jungfruolivoljan från PZ Maslinari Istre kommer från Istrien, där olivolja har producerats sedan romarriket.
För att bevara och stärka arvet har områdets små olivproducenter gått samman i kooperativet PZ Maslinari Istre – och denna exceptionella och eleganta olivolja är resultatet. Den uttrycker verkligen toppkvalitet och vackra toner. Använd den som finishing och till gott bröd.
PZ Maslineri Istre har tidigare vunnit guld vid olivoljetävlingen NYIOOC 2024!🏅
Vi rekommenderar att du använder vår återanvändbara hällkork för att få den bästa upplevelsen när du häller. Hitta den här
Region/land Umag, Istrien, Kroatien 🇭🇷
Olivsort 60% Leccino, 20% Istarska Bjelica, 10% Frantoio, 10% Pendolino
Skördad Oktober 2025
Producent Sandro Grabrovic
Smakprofil Gräsig
Noter Ny klippt gräs, äpple, nötter, avokado
Innehåll: 500 ml
Polyfenolhalt: mg/kg
Syrahalt: %
Peroxidvärde: meq02/kg
Läs mer
Läs mer om olivoljetävlingen i New York, som korar världens bästa olivoljor, och om årets 5 medalj vinnare från Oliviers & Co här
Alla våra Grand Cru extra jungfruolivoljor är estate olivoljor med 100 % spårbarhet. Producenterna måste leva upp till våra stränga kvalitetskrav, och olivoljorna pressas senast 24 timmar efter skörd. Endast de bästa extra jungfruolivoljorna kommer med i vårt årliga urval.
Har du frågor om olivolja? Hitta många svar i vår FAQ här
Passar till
Zucchini, pilgrimsmusslor, purjolök, kalv piccata, majonnäs, grillade räkor, sallader.
Det perfekta valet till vår ekologiska premiumbalsamico
