Olive Zizolera extra jungfruolja 🇭🇷
Limited edition kollektion 🌱🌸 Elegant, floral olivolja från Istrien för dig som föredrar mild olivolja med låg bitterhet.
Denna olivolja är pressad av den mycket gamla och sällsynta olivsorten Zizolera, som odlas i Vodnjan-regionen, och endast 1200 flaskor har producerats.
Olivoljan återspeglar det speciella terroir i producenten Ester Geissa Durics hundraåriga olivlundar, som är omgivna av stenmurar och vilda aromatiska växter och ligger på den natursköna halvön Istrien.
Zizolera olivoljan är en del av vår limited edition kollektion, som ger en unik möjlighet att smaka exceptionella olivoljor pressade av en ikonisk olivsort skapad av passionerade producenter, som förvaltar arvet i historiska olivregioner.
Region/Land Vodnjan, Istrien, Kroatien 🇭🇷
Olivsort 100 % Zizolera
Skördad Oktober 2024
Producent Ester Geissa Duric
Smakprofil Delikat och floral 🌿
Noter Bakverk, mandelmjölk, färska mandlar, färskt hö, curry, peppar
Innehåll 500 ml
Syrahalt: 0,16 %
Peroxidtal: 4,1 meq02/kg
Vi rekommenderar att använda vår återanvändbara hällpropp för att få den bästa hällupplevelsen. Hitta den här
Läs mer
Vill du veta mer om den duktiga producenten, Ester Geissa Duric? Läs historien här
Vår limited edition kollektion öppnar en värld av smaker. Upplev tre suveräna olivoljor pressade på var sin ikoniska olivsort från tre helt speciella regioner av tre dedikerade och kompromisslösa olivproducenter, som strävar efter att skapa unika smakupplevelser, som för oss nära just deras olivlund.
Alla våra extra jungfruoliveroljor är estate olivoljor med 100 % spårbarhet. Producenterna måste leva upp till våra stränga kvalitetskrav, och olivoljorna är pressade senast 24 timmar efter skörd. Endast de bästa extra jungfruoliveroljorna inkluderas i vårt årliga urval!
Frågor om olivolja? Hitta många svar i vår FAQ här.
Bra till
Bakat ris med karamelliserade tomater, grillad fisk, jordgubbssallad, lamparmentier med sesam, citronkaka, stekta aprikoser med vanilj.
Ingredienser
Extra jungfruolivolja pressad av oliver.
Förvaras torrt, mörkt och svalt före och efter öppning.
Näringsinnehåll
Specifikationer
Produktnamn: Olive Zizolera L'Elegante Huile D'Olive Vierge Extra Uljara Baioco Croatie.
Producerad för Oliviers & Co, 160 Chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.
