Tio mästerkockar med Michelinstjärnor i bagaget har tolkat den klassiska olivtapenaden för Oliviers & Co ⭐️
Kocken Alain Llorca har skapat detta recept, där härliga gröna oliver möter pistagenötter i en perfekt harmoni mellan det klassiskt salta och de läckra pistagenötterna.
STJÄRNKOCK: Alain Llorca, 1*Alain Llorca,Saint-Paul de Vence, Provence
PASSAR TILL👩🏻🍳 👨🏻🍳 Läckert bröd eller till crostini. Som dipp till grönsaksstavar. Perfekt till tapas, antipasti, till goda ostar, i pasta, quiche eller pizza. Också riktigt bra till fisk och vitt kött.
Original produktnamn: Olivade Verte à la Pistache
Ingredienser
Gröna oliver, extra jungfruolivolja, pistagenötter (9%), koncentrerad citronsaft, vitlök, senap, ansjovis, balsamvinäger, solrosolja, rödvinsvinäger, salt, vitpeppar, timjan och rosmarin
