Baljfrukt av Louisa Lorang

Pris: 422.00 kr
Den här produkten kan inte hämtas i någon butik.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev 🌱 Vi skickar löpande goda recept, säsongsinspiration och nyheter – och du får meddelande som en av de första när vi får nya varor i våra butiker. Du kan naturligtvis avanmäla dig när som helst.

Få inspiration till de läckraste vardagsrätterna med baljväxter. I den här boken visar duktiga Louisa Lorang hur baljväxter tillagas med massor av smak. 

Här finns både förslag på enkla och klassiska rätter, som en riktigt god minestrone och hummus, och recept som är alternativ till kötträtter som kikärtsburgare, black bean-burritos, lins-bolo, köttbullar, pastejer.

Och så lär du dig hur du använder baljväxter till exempelvis bakning. Baljväxter kan nämligen ge något riktigt saftigt, mjukt och lätt bakverk.

Inbunden. Språk: danska. 152 sidor. Lindhardt och Ringhof.