Hibiskus & Bergamott vinäger

Nyhet! Limited edition exklusiv vinäger med hibiskus och bergamott inspirerad av den klassiska hibiscus margarita cocktail 🌺

Fantastisk gourmetvitvinsvinäger skapad av vit balsamvinäger, hibiskusblad och bergamott. Sofistikerad blommig och citrusaktig smak, nästan vinös med lätt tanninrika toner.

Naturlig rubinröd färg från hibiskusblommorna – och 100% naturliga ingredienser.

Använd den till krispiga sallader, sallader med bär, grillade grönsaker, fisk och desserter – och självklart till drinkar!

Region/Land Italien 🇮🇹

Innehåller 250 ml.

Det finns en integrerad hällpip i flaskan.

Läs mer

Denna gourmetvinäger är skapad av kunniga vinägermästare. Torkade hibiskusblad och solmogna bergamotter macereras i vit balsamvinäger av bästa kvalitet i en kontrollerad process som säkerställer perfekt balanserad aromatisk intensitet.

Bra vinäger är ett måste och ofta den hemliga ingrediensen i de bästa köken. De ger sötma, syra och balans till allt från sallader till marinader och desserter.

I cocktailvärlden är gourmetvinäger oumbärlig som smaksättare, särskilt i shrubs. Vinäger i drinkar är en urgammal tradition som går tillbaka till det gamla Egypten.

Passar bra till

Passar fantastiskt bra till krispiga sallader, sallader med bär, rödbetscarpaccio, grillade grönsaker, sötpotatis och squash.

Till färskost, burrata, ricotta och getost.

Till vitt kött och ankbröst.

Till lax- eller havsbrasentartar.

Till chokladmousse, sorbet och granita.

Hibiskus & bergamottvinägern är självklart också idealisk till drinkar, både cocktails och mocktails, t.ex. den klassiska hibiscus margarita. Använd den också i iste, lemonad, kolsyrat vatten eller isvatten: några droppar ger en härlig smak.

Ingredienser

Kokt och koncentrerad vindruvsmust* (sulfiter), vitvinsvinäger 30% (sulfiter), bergamott* 15%, hibiskus** 2%.

*EU

**Ej EU

Förvaras borta från värme och ljus före och efter öppning.

Näringsinnehåll

Specifikationer

Produktnamn: Douceur de Vinaigre Hibiscus & Bergamote / Speciality Vinegar with Hibiscus & Bergamot.

Producerad för Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.