Ekologisk Domaine Salvator extra jungfruolivolja 🇫🇷 AOP

Elegant ekologisk fransk olivolja från Haute-Provence med karakteristiska noter av kronärtskocka och tomatblad. Som att ta hem Provence-solsken till köket.

Denna härliga olivolja är AOP-certifierad och den är idealisk som avslutning på alla dina sallader och provensalska rätter – och naturligtvis att doppa bröd i.

Region/Land AOP Haute-Provence, Parcelle Fougnarelle, Les Mées Haute-Provence, Frankrike 🇫🇷
Olivsort 100 % Aglandau
Skördad Oktober 2024
Producent Sophie och Frédéric Pinatel
Smakprofil Intensiv, gräsig 🌿
Noter Kronärtskocka, tomatblad, nyslået gräs 

Polyfenoltal: 492 mg/kg
Syrahalt: 0,13 %
Peroxidtal: 1,8 meq02/kg

Innehåller 500ml.

Vi rekommenderar att använda vår återanvändbara hällpropp för att få den bästa hällupplevelsen. Hitta den här

Läs mer

Producenterna Sophie och Frédéric Pinatel är 5:e generationen på den högt belägna egendomen i de provensalska Alperna. Familjen pressar olivoljan i sin egen olivkvarn i hjärtat av de gamla olivlundarna – och har vunnit silvermedalj för denna olivolja 2024.

Läs mer om olivoljetävlingen i New York, som korar världens bästa olivoljor och om årets 5 medaljörer från Oliviers & Co här

Alla våra Grand Cru extra jungfru olivoljor är egendomsolivoljor med 100 % spårbarhet. Producenterna måste uppfylla våra stränga kvalitetskrav, och olivoljorna är pressade senast 24 timmar efter skörd. Endast de bästa extra jungfru olivoljorna inkluderas i vårt årliga urval.

Har du frågor om olivolja? Hitta många svar i vår FAQ här

Passar bra till

Carpaccio av päron med Gorgonzola och nötter, stekt ris, bruschetta, grillade paprikor, laxtartar, fårost.

Ingredienser

Extra jungfru olivolja pressad av oliver.

Förvaras torrt, svalt och mörkt före och efter öppning.

Näringsinnehåll

Specifikationer

Produktnamn: Domaine Salvator Huile D'Olive Vierge Extra / Extra Virgin Olive Oil Bio.

Producerad för Oliviers & Co, 160 Chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.