Pepparmix

Vår perfekt balanserade pepparblandning är idealisk för vardagsmatlagning. Sex olika pepparsorter i en harmonisk kombination full av aromatisk komplexitet.

Den perfekta avslutningen på alla dina rätter👌

Röd kampotpeppar (PGI) ger intensitet, rosépeppar ger milda, blommiga toner, cubebpeppar ger trätoner, tasmanska bär ger sällsynta fruktiga toner och värme och röd Sichuan tillför citrus, trätoner och kryddighet. Slutligen ger voatsiperiferypeppar vilda undertoner.

Land Frankrike 🇫🇷

Innehåller 35g.

Bra till

Oumbärlig i vardagsmatlagningen som avslutning på alla dina rätter.

Till tomat- och mozzarellasallad, gazpacho, velouté, pasta, grillade grönsaker, fetaomelett och stekt kött.

Till tomatsåser, ratatouille, tomatpajer och svamprisotto.

Idealisk till vinägretter med olivolja och citron, grillad fisk, färskost, ricotta och på avokadotoast.

Ingredienser

Röd kampotpeppar, rosépepparkorn, cubebpeppar, tasmanska bär, röd Sichuanpeppar, voatsiperiferypeppar. Kan innehålla spår av sesam, senap, selleri och nötter.

Förvaras torrt, mörkt och svalt.

Näringsinnehåll

Specifikationer

Produktnamn: Mélange de Poivres / Pepper mix.

Producerad för Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.