Linguinepasta med citron från Apulien
Linguine är en lång, tunn, platt och elegant pasta som härstammar från Ligurien i Norditalien. Denna variant är gjord med citron, vilket ger en härlig frisk smak i varje tugga. Perfekt med läckra pastasåser gjorda på olivolja, fisk och sauterade grönsaker.
Vi är mycket glada att presentera vår nya exklusiva pastaserie, utvald för sin äkthet, engagemang och exceptionella smak.
Durumvetepasta odlad på familjejord mellan Puglia och Basilicata. Vet är odlat med miljöansvariga metoder (0 bekämpningsmedelsrester) och cirkulära ekonomiska principer.
Dessa pastor kommer från ett familjeägt italienskt företag, grundat för över tio år sedan av familjen Raguso, bönder i tre generationer, som bestämde sig för att omvandla det vete som odlas på deras mark mellan Puglia och Basilicata till exceptionell pasta genom att följa en kort och ansvarsfull leveranskedja.
Varje förpackning i denna serie speglar vårt engagemang för smakfulla, hållbara och ärliga produkter: Vet odlas med miljöansvariga metoder för att garantera noll
bekämpningsmedelsrester i slutprodukten.
Jordbruksrester återvinns enligt principer för cirkulär ekonomi, antingen som djurfoder eller för att producera energi, medan
den återanvändbara cellulosaförpackningen har ett fönster som visar pastan inuti.
Smak och textur är de definierande dragen i detta urval. Vår pasta är gjord av durumvetegryn, bronsvalsad och långsamt torkad i statiska torkkammare.
Tack vare denna noggrant kontrollerade process från fält till tallrik utvecklar den en rik och autentisk smak och en lätt ruggig textur som perfekt håller såsen ... eller står på egen hand tack vare sin intensiva smak.
Region/Land Puglia/Basilicata, Italien 🇮🇹
Innehåller 500g.
Passar till Med lite olivolja, i en lätt sås eller en krämig rätt för att kombinera syra och fyllighet.
Hitta hela vårt urval av handgjord italiensk pasta och pastasåser här
Ingredienser
Durumvetegryn, vatten, dehydrerad citronsaft 0,8%, dehydrerad gurkmeja. Kan innehålla spår av soja, senap, ägg och blötdjur.
Tillagningstid: 5-7 minuter
Förvaras torrt, mörkt och svalt.
Näringsinnehåll
Specifikationer
Produktnamn: Linguine with lemon - Durum Wheat Pasta- 250G
Producerat för Oliviers & Co, 160 Chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.
