Sojasås med svart vitlök
Exklusiv sojasås med svart vitlök – aromatisk, perfekt balanserad och skapad från grunden med färska ingredienser 🧄
Denna salta och söta umamibomb ger enkelt en läcker asiatisk twist till dina rätter. Djup färg, sammetslen textur och komplex smak med söta, karamelliserade och lätt syrliga aromatiska toner med en hint av lakrits och torkad frukt.
Region/Land: Portugal 🇵🇹
Innehåller 250 ml.
Läs mer
Vår vinägermästare, Frederic Chaix, excellerar i att skapa vinäger med infuserade färska ingredienser. Med våra gourmetsåser har han utvecklat ultra-raffinerade gourmetsåser med den perfekta balansen mellan smaknoterna umami, det salta och respektive svart vitlök samt yuzu och ingefära.
Passar bra till
Marinader till fisk och kött, pastasallader, sojavinägrett, gravad lax, provensalsk kyckling med sojasås, löskokta ägg, wokrätter, bruschetta med grillade grönsaker och stekta nudlar.
Perfekt matchning med aromatiska olivoljor med vitlök, chili eller timjan och balsamvinäger eller fruktvinäger.
Recept: Blanda 2 msk sojasås, 4 msk aromatisk olivolja och 1 msk balsamvinäger eller vinäger. Använd som dressing och sås.
Prova den till exempel i nudelsoppa med Soba-nudlar – hitta receptet här
Ingredienser
Sojasås (vatten, sojabönor, salt, alkoholvinäger) 86 %, svart vitlök 8 %, socker.
Glutenfri.
Förvaras torrt och svalt. Förvaras i kylskåp efter öppnande.
Näringsinnehåll
Specifikationer
Produktnamn: Sauce Soja infusée à l'Ail Noir / Infused soy sauce with black garlic.
Producerad för Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.
