Vild – Naturen in i köket av Thomas Laursen

Name: Vild – Naturen in i köket av Thomas Laursen
Brand: Oliviers & Co
SKU: BOGNATURENIND
Price: 452.00 SEK
Availability: OutOfStock

452.00 kr

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev 🌱 Vi skickar löpande goda recept, säsongsinspiration och nyheter – och du får meddelande som en av de första när vi får nya varor i våra butiker. Du kan naturligtvis avanmäla dig när som helst.

Våra gourmetsafarier med den professionella örtsamlaren, kocken och myrmann Thomas Laursen är populära. Många vill komma igång med att samla spännande ätbara växter och svampar.

Thomas aka Wildfooding är författare till två fantastiska och populära böcker om vild mat, och han levererar de bästa vilda råvarorna till bl.a. restauranger som Geranium, Noma, Amass, Kadeau och Relæ.

I denna bok kan du följa med Thomas ut i naturen och få hans tips och råd om hur du bäst jagar de vilda råvarorna och hur du kan tillaga enkla och läckra rätter med det vilda som huvudingrediens.

Inbunden. Språk: danska. 232 sidor. Politikens Forlag.

Om du vill vara med på våra gourmeteveenemang, håll utkik efter kommande evenemang eller anmäl dig till vårt nyhetsbrev om du vill säkra dina biljetter.