Nyhet! 🍨 More than Sweet är den ultimata dessertboken som tar din bakning och dina desserter till nya höjder.
Marie Frank har gett ut denna geniala bok med mer än 80 recept fulla av smak och inspiration. Hon har en bakgrund som olivoljehandlare på Oliviers & Co, och hon är en mästare på att trolla med olivoljor och vinäger i sina recept. Boken har fått en flygande start och har mottagits underbart internationellt.
I boken hittar du recept på småkakor, kakor, frysta desserter, pajer och mycket mer. Marie Frank lär dig att tänka som en dessertkock och skapa desserter med djup, komplexitet och oväntade smakkombinationer.
Vad sägs om olivoljepannacotta, sommarcrumble med vinäger och olivoljekräm eller fransk yoghurtkaka med olivolja? Eller Maries personliga favorit: Baskisk cheesecake med olivolja? Vi ser fram emot att prova dem alla!
Följ Marie Franks underbara dessertuniversum på substack här
Inbunden. Språk: engelska. 224 sidor. Förlag: Hardie Grant
