Rosa vitlöksvinäger

Vår vinägermästare Frédéric Chaix har med denna rosa vitlöksvinäger skapat en helt sublim och aromatisk vinäger med naturliga utsökta ingredienser från Medelhavet.

Vinägern framställs med hela färska rosa vitlökar från den vackra medeltida byn Lautrec (PGI), som skördas i slutet av juli och flätas och torkas i 3 veckor enligt traditionella föreskrifter.

Vitvinsvinägerns syrlighet och den på en gång intensiva och delikata aromen som kännetecknar den berömda rosa vitlöken, ger en produkt med en fantastisk balans.

Med toner från Medelhavet är den perfekt till t.ex. vinägrett, aioli, sallader, grillad fisk och skaldjur.

Endast 100% naturliga ingredienser. Inga färgämnen, konserveringsmedel eller konstgjorda aromer.

Region/Land Portugal 🇵🇹

Innehåller 250ml.

En hällpip är integrerad i flaskan.

Passar bra till

Vinägrett till sallader, marinader till fisk, skaldjur, grillad fågel och kött eller grönsaker. Till deglasering, laxcarpaccio och papillote. I majonnäs och aioli.

Prova till exempel vitlöksvinägern i vårt recept på lax en papillote med pistagepesto

Med våra vinäger kan du enkelt göra en härlig vinägrett. Hitta vårt recept här

Ingredienser

Vitvinsvinäger (sulfiter) 80%, socker, färsk rosa vitlök från Lautrec PGI 5%.

Förvaras svalt och mörkt före och efter öppning.

Näringsinnehåll

Specifikationer

Produktnamn: Vinaigre de Vin à L'Ail Rose de Lautrec / Wine Vinegar with Pink Garlic.

Producerad för Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.