Rödvinsvinäger från Languedoc 🇫🇷
Här får du en riktigt god rödvinsvinäger från Languedoc i Sydfrankrike. Glöm syrliga stormarknadsvinäger som smakar så de nästan skriker. Denna vinäger är gjord av robust och aromatisk kvalitetsvin, den är lagrad 24 månader på olika träfat och hantverket är sublimt.
En bra rödvinsvinäger är oumbärlig i köket. Vi använder vinvinäger för att göra vinaigrette, glaze och såser. Och för att smaksätta när det saknas syrlighet och sötma.
Vår franska rödvinsvinäger är gjord av 100% naturliga ingredienser. Här finns inget tillsatt socker, färg, konserveringsmedel eller konstgjord arom. Endast de bästa råvarorna.
Region/Land Narbonne, Languedoc, Frankrike 🇫🇷Producent Laurent Faure
Innehåller 250ml.
Det finns en integrerad hällpip i flaskan.
Passar bra till
Vinaigretter, sallad med valnötter och getost, tomat- och schalottenlöksconfit, gazpacho, ostron, marinader till kött och vilt, skaldjur, smaksättning av sås.
Hitta vårt enkla recept på vinaigrette här
Lite om rödvinsvinäger
För att göra bra rödvinsvinäger måste man börja med bra rödvin! Vår sublima franska rödvinsvinäger är skapad på Languedoc-vin, och den är lagrad 24 månader i träfat av bland annat fransk ek.
Den är skapad i samarbete med den unga, passionerade vinägermästaren Laurent Faure, som svär vid den traditionella naturliga jäsningsmetoden i träfat känd som "Orleans".
Vill du friska upp dina kunskaper om vinäger? Läs Vad är vinäger? Känn till den oumbärliga smaksättaren
Ingredienser
Rödvinsvinäger 85% (sulfiter), druvmust 15% (sulfiter).
Förvaras mörkt och svalt före och efter öppning.
Näringsinnehåll
Specifikationer
Produktnamn: Vinaigre de Vin Réserve / Aged Wine Vinegar.
Producerad för Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.
