Nyhet! 🌸 Den här kokboken är för dig som vill ta hand om din mentala hälsa och samtidigt äta gott. Kamilla Rønnestad tar dig med till både internationella laboratorier och hem till ditt eget kök.
Med den här boken får du näringsrika recept som gynnar sinnet, och kunskap om råvaror och matvanor som främjar mental hälsa med bakgrund i näringsforskning och det spirande fältet näringspsykiatri. En viktig bok om sambandet mellan kostval och mentalt välbefinnande i en tid då psykiska sjukdomar ökar.
Kamilla har delat ett av recepten från boken på de läckraste chokladtryfflarna med oss – hitta det här.
Kamilla Rønnestad är utbildad inom Näring och Hälsa från Köpenhamns Professionshöjskole med särskilt fokus på sambandet mellan mat och mental hälsa.
Inbunden. Språk: danska. 216 sidor. Förlag: Grønningen 1.
