Oleum Hispania extra jungfru olivolja
ANDALUSIEN, SPANIEN 🇪🇸
NYHET – Limited edition 30-års jubileumsolja ✨
I år firar vi Oliviers & Co:s 30-årsjubileum med tre exceptionella Grand Cru olivoljor från Italien, Kroatien och Spanien. De tre utsökta jubileumsoljorna speglar det perfekta samspelet mellan terroir, fantastiska hantverkstraditioner och passionerade producenter.
Oleum Hispania är den spanska jubileumsoljan, en vacker, smaragdgrön olivolja pressad av de sällsynta pajarera-oliverna, som överraskar med sin sötma. Olivoljan är frisk, balanserad och sötaktig med en mild beska och en subtil kryddighet i eftersmaken. Lätt att njuta av och idealisk till sallader, grönsaker och delikata rätter utan att ta över – och naturligtvis härlig att doppa brödet i.
Kollektionen är limited edition, och de vackra flaskorna är dekorerade med elegant silketryck av livets träd. En jubileums-olivolja är den perfekta presenten till finsmakaren eller till dig som älskar extra jungfruolivolja av den yppersta kvaliteten.
Skäm bort dig själv eller någon du tycker om med det bästa av det bästa
Region/Land Cordoue, Andalusien, Spanien 🇪🇸
Olivsort 100 % pajarera
Skördat Oktober 2025
Limited edition 1000L (endast 2000 flaskor i världen)
Producent Francisco Siles Lopez
Smakprofil Floral 🌿
Noter Aromatiska örter, mogen banan, vanilj
Polyfenolhalt vid buteljering: 495 mg/kg
Syrahalt: 0,15 %
Peroxidtal: 3,4 meq02/kg
Innehåller 500ml.
Vi rekommenderar att använda en återanvändbar hällpip för den bästa hällupplevelsen. Hitta den här
Bra till
Perfekt till öring och avokadotartar, linguine med räkor och quinoasallad.
Läs mer
Familjen Siles Lopez har producerat extra jungfruolivolja i över 20 år i hjärtat av den sydöstra Cordoba-provinsen i Sierras Subbéticas-bergskedjan. Fastigheten omfattar 140 hektar olivlundar, en blandning av gamla träd över 50 år gamla och yngre träd.
Oliverna krossas och kallpressas, varefter oljan filtreras och förvaras i rostfria ståltankar under kontrollerad temperatur och kvävenivåer.
Den unika terroiren, mikroklimatet, den bergiga terrängen och böndernas expertis resulterar i exceptionella oljor som erkänns i alla internationella tävlingar.
Alla våra O&CO extra jungfruolivoljor är estate-olivoljor med 100% spårbarhet. Producenterna måste uppfylla våra stränga kvalitetskrav, och olivoljorna är pressade senast 24 timmar efter skörd. Endast de bästa extra jungfruolivoljorna ingår i vårt årliga urval!
Frågor om olivolja? Hitta många svar i vår FAQ här
Ingredienser
Extra jungfruolivolja pressad av 100 % pajarera-oliver.
Förvaras svalt och mörkt före och efter öppning.
Näringsinnehåll
Specifikationer
Produktnamn: Oleum Hispania Huile D'Olive Extra Vierge / Extra Virgin Olive Oil.
Producerad för Oliviers & Co, 160 Chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.
