Ingefärsvinägern var en limited edition och är nu slutsåld. Som alternativ har vi många andra härliga vinäger, som du hittar här: https://oliviersogco.dk/collections/eddiker
Gourmetvinäger med de finaste kryddiga tonerna av färsk ingefära från Réunion, den vackra franska vulkanön i Indiska oceanen. Perfekt för att krydda rätter med en intensiv dos aromatisk ingefära.
Ingefära från Réunion är berömd för en exceptionell kvalitet och arom, som återspeglar det vulkaniska terroir och öns kreolska kök.
Denna härliga vinäger är skapad av Oliviers & Cos vinägermästare Frederik Chaix enligt traditionella metoder, där den färska ingefäran krossas och infunderas i vitvinsvinäger av högsta kvalitet – 100 % naturliga ingredienser och ingen tillsatt arom.
Region/Land Portugal 🇵🇹
Passar till 👩🏻🍳 👨🏻🍳 Exotiska dressingar, wok, marinad till kyckling, fisk eller skaldjur, sushi, krispiga ångade grönsaker och desserter.
Prova till exempel vinägern till grillad lax med soja, vegetarisk curry, ceviche av vit fisk, kycklingwok, bittra sallader med päron och valnötter, tonfisk- eller laxtartar, färsk fruktsallad – eller i en bubblande cocktail med citron!
Till goda dressingar och marinader är ingefärsvinägern perfekt i kombination med gröna gräsiga olivoljor, till exempel L'Extraverte, eller smaksatta oljor med mandarin eller citron.
Det finns en integrerad hällpip i flaskan.
Se vårt urval av balsamico och vinäger här
Ingredienser
Vitvinsvinäger (sulfiter) 75 %, socker, ingefära 8 %.
