Il Fornacino extra jungfruolja

Il Fornacino har vunnit guldmedalj i årets mest erkända olivoljetävling, NYIOOC 🥇🏆✨

Il Fornacino är en Oliviers & Co klassiker och en av världens bästa olivoljor. Vi är så lyckliga att ha den på hyllorna igen i år!

År efter år utmärker sig Il Fornacino med en olivolja av sällsynt intensitet och aromatisk finess. Denna utgåva framstår som en sann legendarisk årgång – nära perfektion inom den toskanska traditionen och med ett högt polyfenolvärde.

Den exceptionella olivoljan kommer från Il Fornacinos olivlundar nära vackra Siena i Toscana – vi besökte själva Il Fornacino 2022, och det var en helt igenom magisk upplevelse.

Region/Land Castelnuevo Berardenga, Toscana, Italien 🇮🇹
Olivsort Corregiolo, Frantoio, Leccino och Moraiolo
Skördad Oktober 2025
Producent Chiara Zilianti
Smakprofil Gräsaktig 🌿
Noter Färsk mandel, tomatblad, färskt gräs

Välj mellan 500 ml och 250 ml.

Polyfenol-värde vid buteljering: 392 mg/kg
Syrahalt: 0,14%
Peroxid-värde: 2,9 meq02/kg

Vi rekommenderar att använda vår återanvändbara hällpropp för att få den bästa hällupplevelsen. Hitta den här

Läs mer

Olivoljeproducenten Chiara Zilianti har sedan 1996 vunnit många guldmedaljer med Il Fornacino – och även i år har denna fantastiska olivolja vunnit guld i den årliga New York International Olive Oil Competition. Läs om tävlingen här

Il Fornacino är gräsaktig med raffinerade noter som smeker smaklökarna och är extremt beroendeframkallande. En äkta toskansk klassiker som ger smak och klass i ditt kök.

Alla våra Grand Cru extra jungfruolivoljor är estate olivoljor med 100 % spårbarhet. Producenterna måste uppfylla våra stränga kvalitetskrav, och olivoljorna pressas senast 24 timmar efter skörd. Endast de bästa extra jungfruolivoljorna kommer med i vårt årliga urval.

Har du frågor om olivolja? Hitta många svar i vår FAQ här

Passar bra till

Perfekt till tomatgazpacho, burrata, vit fisk, pasta och oxcarpaccio.

Sublim att doppa gott bröd i.

Ingredienser

Extra jungfruolivolja pressad av oliver.

Förvaras svalt och mörkt före och efter öppning.

Näringsinnehåll

Specifikationer

Produktnamn: Il Fornacino Huile D'Olive Vierge Extra / Extra Virgin Olive Oil.

Producerad för Oliviers & Co, 160 Chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.