Intresset för vår legendariska sicilianska pistagekräm har bara ökat och ökat under de senare åren – och det kan vi verkligen förstå! Har man väl smakat den underbara bredbara nötkrämen på en bit rostat bröd, så är de flesta sålda till den pistagegröna lyx-nutellan 💚
Många älskar också att baka med pistagekrämen. Den är nämligen genialisk som fyllning och topping till många sorters bakverk, precis som man även kan uppleva det i italienska kakor och desserter på semestern söderut.
Nedan delar vi ett härligt urval av olika bakrecept med pistagekräm – både de enkla, där även de allra minsta bakentusiasterna kan vara med, och de mer avancerade – våra egna recept och fantastiska recept som vi har fått lov att dela från söta gastro-vänner.
Vi hoppas att du blir inspirerad att själv baka med den populära sicilianska nötkrämen.
Citron-pistagekaka med hallon
Denna läckra mjuka kaka bakas med olivolja, siciliansk pistagekräm och lemon curd, vilket ger den den härligaste saftiga smulan. Vi droppar de resterande hallonen med hallonvinäger och serverar dem till kakan.
Hitta receptet på citron-pistagekaka med hallon här
Kakaopannkakor med bär och pistagekräm
Detta geniala recept är skapat av vår söta stamkund matfotografen Sasha Scherg, som lyckligtvis har gett oss lov att dela den fina bilden och receptet med er. Perfekt för lyxig helg-njutning!
Hitta receptet på kakaopannkakor med bär och pistagekräm här
Fastelavnsbollar med pistagekräm och lemoncurd
Vårt enkla recept på hemgjorda fastelavnsbollar har fyllning av den läckraste 'marmorliknande' vispgrädden som rörts ihop med siciliansk pistagekräm eller klassisk lemon curd.
Tips! 'Marmor'-vispgrädden är också underbar som fyllning eller topping till många andra kakor och desserter.
Chokladcookies med pistage
Denna magiska skönhet är skapad av duktiga Maja Vase, som står bakom det estetiska bakuniversumet chocolat.dk – och dessa lyxiga chokladcookies är fyllda med vår sicilianska pistagekräm! Söta Maja har lyckligtvis gett oss lov att dela receptet.
Muffins med pistagekräm
Här kan alla vara med, även de minsta bagarna! Och dessutom kan man ha bakverket redo att äta på en halvtimme. Dessa enkla, men otroligt tillfredsställande muffins är en klar favorit att ta med på utflykt – lätta att packa ner och härliga att njuta av med en varm eller kall dryck i termosflaskan.
Choklad/nötbrownie med pistagekräm och färska bär
Här får du ett recept som är allra bäst under den danska bärsäsongen: enkel och läcker choklad/nötbrownie med olivolja, siciliansk pistagekräm och färska, danska bär. En säker vinnare när det ska mysas på terrassen, i skogen eller på stranden.
Makroner med citron, pistage och fikon-melon
Har du modet att själv baka de vackra och populära makronerna? Här får du ett bra recept från duktiga Marie Havnø Frank, vår favorit-dessertkock och vän av huset. Du kan koncentrera dig på att baka de fina skalen, för fyllningen är klar: pistagekräm, lemon curd och fikon-melonmarmelad.
Lycka till med bakningen!
