Crème de la crème! Här får du vårt recept på en trifle med saftiga apelsiner och en lyxig nötkräm som enkelt vispas ihop av två olika läckra nötkrämer – en hasselnötskräm och en siciliansk pistagekräm – toppad med lite mascarponegrädde och krossade chokladkex.
Protip! Trifle görs traditionellt med makroner eller ladyfingers dränkta med lite sherry eller liknande. I detta triflerecept har vi ökat mängden nötkräm och färsk frukt och strör bara över lite krossade kex, men du kan naturligtvis göra receptet på traditionellt sätt. Kom bara ihåg att receptet då räcker till fler :-)
|
Antal 6 personer
|
Arbetstid 25 min | Tid totalt 25 min |
Ingredienser
Från Oliviers & Co
3 msk hasselnötskräm
1 msk klassisk siciliansk pistagekräm
Från marknaden
300 ml grädde
1 msk mascarpone
2-3 apelsiner
8 chokladkex
Så här gör du
Häll grädden i en skål med mascarponen och vispa till gräddskum med en elvisp. Ställ mascarponegrädden åt sidan i kylskåpet.
I en annan skål vispas hasselnötskrämen och pistagekrämen ihop. Vänd försiktigt ner 2 msk gräddskum och ställ skålen i kylen.
Skala och filéa apelsinerna så att det inte finns några vita hinnor.
Fördela nötkrämen i sex små skålar. Lägg upp apelsinskivorna och ge varje skål 2 goda msk mascarponegrädde.
Strö sist över smulade chokladkex och servera kyld.
Bon appétit :)
Få även receptet på vår lyxiga och vackra Choklad-apelsin julkaka här
