I samarbete med våra goda matvänner från HAV i TorvehallerneKBH har vi tagit fram förslag på hur du kan servera dina ostron.
Foto: Silke Bringstrup
Gillardeau ostron
Till de klassiska Gillardeau ostronen rekommenderar vi vår limited edition Champagnevinäger.
Josephine ostron
Till de eleganta Josephine ostronen rekommenderar vi hallonvinäger, eventuellt i sällskap med vår populära citronolja.
Venø / Rømø ostron
Till de danska stjärnostronen från Venø Seafood rekommenderar vi den populära rosa grapefruktvinägern, eventuellt i sällskap med den geniala extra jungfruolivoljan Monva.
Boudeuse ostron
Boudeuse ostron toppar vi gärna med den franska vinägern med rosa vitlök från Lautrec.
Bon appétit!
