Här är något för alla tryffelhjältar. Skogsmarkens underjordiska svamp är sällsynt och exklusiv, men smaken och aromen är så intensiv att du bara behöver en liten mängd för att uppleva den lyxiga smaken.
Vi älskar smaken av tryffel, och här får du fyra av våra favoritrecept på några av våra favoriträtter med tryffel.
Du kan se vårt stora urval av tryffelprodukter här.
1. Risotto med svamp, tryffel och parmesancreme
Vårt recept på en härlig risotto är tillagad med original italienskt risottoris, svamp och vår underbara lyxiga parmesan- och tryffelkräm. Toppa eventuellt med ett par skivor sommartryffel om det ska vara extra extravagant!
Hitta vårt recept på risotto med tryffel här
2. Burrata med pesto & tryffelolja
Vi älskar en krämig burrata, och här möter en av våra italienska favoritostar pesto, säsongens krispiga päron och rostade mandlar. Inte mindre än fantastisk enkelhet.
Hitta vårt recept på burrata med pesto här
3. Pumpasoppa med tryffelolja och timjan
Använd säsongens underbara hokkaidopumpa till en värmande, kryddig soppa med kokosmjölk och toppa med ett par droppar tryffelolja.
Hitta receptet på pumpasoppa med tryffelolja här
4. Tryffelpopcorn
Prova ett annorlunda och supergott snack. Perfekt för gäster eller lyxig självförhäxning, kanske för mys i soffan och en bra film.
Hitta vårt recept på tryffelpopcorn här
Fler enkla tryffeltips: prova t.ex.
- Tryffelkräm på rostat bröd – se våra krämiga varianter här
- Tryffelpasta med lite god olivolja – hitta vår oöverträffade tryffeltagliolini här
- Att droppa lite tryffelolja eller strö lite tryffelsalt på ditt löskokta ägg eller äggröra.
Enkelt, men himmelskt!
Smaklig måltid!
