4 gode juleopskrifter fra Oliviers & Co

4 goda julrecept

4 gode juleopskrifter fra Oliviers & Co

Det är förvånansvärt enkelt att ge din hemmagjorda rödkål, gravade lax, apelsinsallad och krispiga anka en gourmet-touch.

Ge julens rätter lite extra kärlek, som garanterat kommer att överraska och imponera vid det mysiga julbordet.

Här har vi samlat våra bästa knep i 4 julrecept som lyfter de älskade klassikerna till nya höjder.

Hemmagjord rödkål med citronolja och bärvinäger

Hjemmelavet rødkål med citronolie og hindbæreddike, opskrift fra Oliviers & Co

Rödkålen är ett måste på julbordet, och vi har fått det bästa receptet från en av våra goda stamkunder, Pia, som tillagar den klassiska rödkålen med läcker citronolja och hallonvinäger.

Hitta receptet på hemmagjord rödkål här

Sallad med apelsiner, radicchio och granatäpple

Säsongens apelsiner och sallad är det perfekta krispiga inslaget på julbordet. Salladen är helt enkel. Det är den läckra dressingen som överraskar och gör hela skillnaden i detta enkla recept: grön citronolja, hallonvinäger, balsamico gusto intenso och lite tapenade med fikon. Har du ännu inte provat att röra ner tapenade i din dressing har du en fantastisk smakupplevelse att se fram emot!

Hitta receptet på apelsinsalladen här

Rosa gravad lax med sås grenade

Rosa gravad laks med sauce grenade, opskrift fra Oliviers & Co

Den härliga nordiska traditionen med gravad lax får en läcker rosa twist med detta recept med granatäpple och rödbeta. Vår granatäpplebalsamico och gröna citronolja ger den underbara feta laxen ett perfekt sött och syrligt motspel. Gravad lax ska påbörjas 2 dagar innan – men det är så enkelt och resultatet så imponerande som förrätt, på lunchbordet eller en flott buffé.

Hitta receptet på rosa gravad lax här

Sallad med snabbstekt ankbröst

Salat med lynstegt røget andebryst, opskrift fra Oliviers & Co 

Ge ankan en fransk twist med detta recept med rökt ankbröst – den perfekta kombinationen av rökt vilt, färska päron, päron/Moscato-chutney och valnötter med krispig sallad och vinägrett. Vacker och elegant på ett väl dukat lunchbord i gott sällskap.

Hitta receptet på sallad med snabbstekt anka här

 

Få även 5 favoritrecept till julens desserter här

Fler recept