Recept från Oliviers & Co

Salade nicoise med lynstegt tun, opskrift fra Oliviers & Co
Salade Nicoise med snabbstekt tonfisk
Smaken av den sydfranska rivieran, solsken på nästippen och semester. Den klassiska och legendariska salladen från Nice.
Opskrift makrel marineret med citronolie, granatæble eddike og kryddersalt, Oliviers & Co
Makrill marinerad med citronolja, granatäppelvinäger och kryddsalt
Her får du en delikat opskrift på sund makrel med sprødt skind marineret i olivenolie med citron, granatæble eddike og blå kryddersalt på en saftig bund af squash
chipirones små grillede blæksprutter, opskrift fra Oliviers & Co
Chipirones små grillade bläckfiskar
Chipirones är en älskad spansk rätt. Den perfekta medelhavskänslan på tallriken. Marinerad i sommarolja, soja, vitlök och hibiskus- och bergamottvinäger.
Toast med avokado og råmarineret hvid fisk, opskrift fra Oliviers & Co
Toast med avokado och råmarinerad vit fisk
Enkel servering av råmarinerad vit fisk på toast med avokado och fräscha smaker av lime, mango och en liten hint av chili och peppar. Perfekt till helglunchen.
Fiske rillette af torsk eller kulmule med passionsfrugt, opskrift fra Oliviers & Co
Fiskrillette på torsk eller kummel med passionsfrukt
Rillette på vit fisk, till exempel torsk eller kummel, smakar underbart och tar inte många minuter att tillaga. Rilletten kan förberedas i god tid och ställas i kylskåpet tills det är dags att servera den.
Havbars med orangesauce & kartoffelmos med taggiasca
Havsabborre med apelsinsås & potatismos med taggiasca
Prova detta recept med färsk fisk och medelhavsinspirerade tillbehör. Vi serverar den läckra havsabborren med...