Opskrifter fra Oliviers & Co
En skøn lille forret og appetitvækker, der smager af Middelhavets gode, simple råvarer og hylder de dejlige sardiner i en uovertruffen, bæredygtig kvalitet.
De små pakker er fulde af velsmag og ser fine ud på spisebordet. Du kan sagtens bruge grøntsager fra frost og andre slags fisk.
Spelt risotto, også kaldet 'speltotto', laves som en risotto, bare på speltkerner i stedet for ris....
Her får du opskriften på en luksuriøs forret med kammuslinger i trøffelcreme, som helt sikkert vil...