Recept från Oliviers & Co
Rillette på vit fisk, till exempel torsk eller kummel, smakar underbart och tar inte många minuter att tillaga. Rilletten kan förberedas i god tid och ställas i kylskåpet tills det är dags att servera den.
Chokladkaka med olivolja och balsamvinäger? Ja, tack, säger vi! En riktigt god sirapsliknande balsamvinäger ger ett elegant motstånd till den smältande läckra kakan.
Krämig chokladkaka bakad med olivolja och en liten shot espresso med den läckraste toppingen av dulce de leche-kräm, grön citronolja och hallonvinäger.