Opskrifter fra Oliviers & Co
Den perfekte salat, når de danske jordbær er i sæson med en toparomatisk hibiscusvinaigrette, der klæder de solmodne bær.
Forkæl krop og sind med disse lækre chokoladetrøfler. Kamilla Rønnestad, forfatteren bag bogen Sindets spisekammer, deler opskriften med os.
Tomater. Vi elsker de søde, syrlige røde tomater, der sammen med cremet mozzarella, taggiasca-oliven og...
Nyd de grillede, grønne asparges toppet med parmesan, mandler og en god græsagtig olivenolie. En grøn, nem forårsbebuder!
Nem servering af råmarineret hvid fisk på toast med avokado og friske smage af lime, mango og et lille hint af chili og peber. Perfekt til weekend-frokost.
Rillette af hvid fisk, fx torsk eller kulmule, smager skønt og tager ikke mange minutter at tilberede. Rilletten kan laves i god tid og sættes på køl, indtil du skal servere den.