Opskrifter fra Oliviers & Co
Her får du en delikat opskrift på sund makrel med sprødt skind marineret i olivenolie med citron, granatæble eddike og blå kryddersalt på en saftig bund af squash
Smagen af sommer! Her får du vores opskrift med bagte tomater og peberfrugter og en dejlig krydderurtesalat med olie & eddikedressing.
Den kølige og spicy klassiske andalusiske tomatsuppe serveres med æg og serranoskinke. Den perfekte sommer-servering, som tager dig med til Sydspanien.
Sprøde zucchini fritters med mynte og feta, lige til at dyppe i en nem dip af græsk yoghurt med za'atar. Perfekt til snacks, starter, dele-ret og buffet.
Prøv den klassiske salat med grillet halloumi, hjemmelavede croutoner og dressing med sommerolie og hyldeblomst & citron eddike.
Uhm, burrata! Denne opskrift er den dejligste forkælelse og lækker gæstemad – fuld af smag...