Siciliansk caponata

Pris: 106,00 kr
Den älskade caponatan från Palermo tar dig med till Siciliens små trattorior 🍽 

Aubergine, tomater och lök har sjudit långsamt och smaksatts med kapris, oliver och balsamvinäger.

Caponatan smakar semester och Medelhavet – servera som antipasti eller som tillbehör till grillad fisk och nybakt focaccia.

Region/Land Frankrike 🇫🇷

Innehåller 100 g.

Passar bra till

Njut som spread på rostat bröd och kex som snack, aperitif eller på tapasbordet. Använd den som dipp till krispiga grönsaker och till bruschetta med kronärtskocka, oliver och balsamvinäger eller soltorkade tomater och svarta oliver. Servera som tillbehör till grillad fisk och nybakt focaccia.

Ingredienser

Aubergine stekt i solrosolja 48 %, tomat (tomat och tomatjuice) 19 %, selleri 5%, kapris 4 %, gröna oliver, lök 4 %, extra jungfruolivolja, russin (russin, rapsolja), mandlar, tomatpuré, balsamvinäger från Modena (vinäger, koncentrerad och kokt druvmust, karamell), persilja, basilika, vetemjöl, salt, peppar.

Förvaras torrt och svalt. Förvaras i kylskåp efter öppning och konsumeras inom några dagar. Pastöriserad produkt.

Näringsinnehåll

Specifikationer

Original produktnamn: Légumes du soleil à la sicilienne.

Producerad för Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike