Vitt tryffelsalt från Italien

Det vildaste tryffelsaltet! Doften av tryffel slår näsan, och det vattnas direkt i munnen.

Vårt tryffelsalt är berömt och beryktat och oumbärligt om du kallar dig själv en tryffelälskare.

Region/Land Piemonte, Italien 🇮🇹

Innehåller 30g.

Läs mer

Tryffelsaltet är baserat på salt från Guérande (Protected Geographical Indication), som är rikt på magnesium och andra mineraler. Guérande-halvön ligger vid Atlanten i Bretagne i norra Frankrike, och här finns ett särskilt ekosystem som har använts för saltutvinning genom historien i ca 2000 år.

Bra till

Löskokta ägg eller över omeletter, t.ex. med rostade champinjoner. Till tryffelfries och ostar. Soppor, pasta, risotto och pizza. På goda biffar, till tartar eller till fisk. Eller på popcorn!

Ingredienser

Salt från Guérande PGI 99%, frystorkad vit tryffel (Tuber Magnatum Pico) 0.17% (motsvarar 0.85% färsk tryffel), arom.

Förvaras torrt och svalt.

Näringsinnehåll

Specifikationer

Produktnamn: Mélange au sel aromatisé /Salt and white truffle mix

Producerad för Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike