Vit balsamvinäger från Modena

Denna eleganta vita balsamvinäger är en blandning av druvmust och vitvinsvinäger från druvor av högsta kvalitet från fälten runt Modena. Det gör Condiment Blanc till en sötare vinäger än vanliga vitvinsvinäger, och den är både fruktig och blommig – vinägern uppnår den perfekta balansen mellan sött och syrligt.

Endast 100% naturliga ingredienser. Inga färgämnen, konserveringsmedel, konstgjorda aromer eller tillsatt socker.

Region/Land Modena, Emilia-Romagna, Italien 🇮🇹

Innehåller 250 ml.

En integrerad hällpip finns i flaskan.

Passar till

pilgrimsmusslor, sallader av alla slag, grillad kyckling, för att smaksätta såser och pastarätter.

Prova till exempel vinägern i vårt recept på läcker pastasallad med tomater

För härliga dressinger och marinader är vitvinsvinägern perfekt i kombination med vår ekologiska olivolja med vitlök och svartpeppar eller vår ekologiska olivolja med apelsin.

Läs mer

Vad är skillnaden mellan vitvinsvinäger och vit balsamvinäger?

Vitvinsvinäger framställs genom jäsning av vitt vin, medan vit balsamvinäger framställs av must från vita druvor och vitvinsvinäger. Musten från de vita druvorna gör balsamvinägern sötare, mer delikat och aromatisk, samt ger den en mer sirapsaktig konsistens.

Läs mer här: Vad är balsamvinäger? Och hur väljer du den bästa?

Ingredienser

Druvmust (koncentrerad) (sulfiter), vitvinsvinäger 20% (sulfiter).

Förvaras torrt och svalt före och efter öppnande.

Näringsinnehåll

Specifikationer

Produktnamn: Condiment Blanc / White Condiment.

Producerad för Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.