Fläder & Citron vinäger

Den ultimativa gourmet-vitvinsvinäger med fläderblomst och Menton-citron är tillbaka 🌸 🍋

Perfekt till sallader, drinkar och glass!

Vår eleganta franska vinäger är en vitvinsvinäger av högsta kvalitet, smaksatt med fläderblomst som tillför en fantastisk blommig sötma, och de unika Menton-citronerna som ger en delikat syrlighet. 100 % naturliga ingredienser.

Vinägern är inspirerad av den berömda fläderblomscocktailen Spritz och är naturligtvis idealisk för att skapa just denna dryck, både som cocktail och mocktail.

250 ml med integrerad hällpip i flaskan.

Läs mer

Den delikata vinägern är perfekt balanserad med druvmust, vilket ger en mer intensiv och rund smak, på samma sätt som hos vit balsamvinäger.

Gourmetvinägern har härliga aromatiska toner av ros, litchi, färska blommor, vanilj och citrusfrukt.

De helt speciella Menton-citronerna växer i det unika mikroklimatet på Mentons soliga sluttningar vid den fransk-italienska gränsen och handplockas i små mängder. Den mycket aromatiska citronen är eftertraktad av gourmeter, kockar och cocktailexperter på grund av dess fantastiska aromatiska doft och sötare, rundare smak, i stort sett utan beska.

Bra vinägrar är ett måste och ofta den hemliga ingrediensen i de bästa köken. De ger sötma, syra och balans till allt från sallader till marinader och desserter.

I cocktailvärlden är gourmetvinägrar oumbärliga som smaksättare, särskilt i shrubs. Vinäger i drinkar är en urgammal tradition som går tillbaka till det gamla Egypten.

Bra till

Passar fantastiskt bra till goda sallader, fågel, fisk, färska ostar och desserter med glass, sorbet och bär.

Droppa lite vinäger i ditt kolsyrade vatten och i drinkar, på sorbet, glass och färsk frukt.

Använd vinägern till fina desserter. Prova den till exempel i vårt recept på en läcker tiramisu med röda bär.

Sommervinägern är underbar i en fransk vinägrett i kombination med sommarolja eller aromatisk olivolja med citron, basilika, mynta eller timjan

Hitta vårt enkla recept på vinägrett här

Ingredienser

Kokt och koncentrerad vindruvsmust* (sulfiter), vitvinsvinäger (31,5 %) (sulfiter), fläderblomst (6,5 %), Menton-citron PGI (3,5 %).

*EU

Förvaras mörkt och svalt före och efter öppning.

Näringsinnehåll

Specifikationer

Produktnamn: Douceur de Vinaigre Sureau & Citron de Menton/ Speciality Vinegar with Elderflower & Lemon.

Producerad för Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.