Premium Balsamvinäger från Modena
Vi börjar med en varning. Den här sammetslena balsamicon är starkt beroendeframkallande, och om ni en gång har haft den i köket är det svårt att använda något annat... Konsistensen är som sirap, smaken himmelsk 🍇
Vår förstklassiga Premium Balsamico är naturligtvis producerad i Modena enligt urgamla traditioner och recept. Den är gjord av Trebbiano-druvor, där musten långsamt har kokats in på svag värme. Därefter har den lagrats på fat av flera olika ädla träslag. Mellan varje fat har balsamicon reducerats för att uppnå den perfekta smaken och en idealisk balans mellan det syrliga och det söta.
Region/Land Modena, Emilia-Romagna, Italien 🇮🇹
Välj mellan 250ml och 50ml.
En integrerad hällpip finns i flaskan.
Passar bra till
Allt! Grillad sparris, ångade krispiga grönsaker, grillat kött, lagrad Parmigiano Reggiano eller andra goda ostar, vaniljglass och mogna söta jordgubbar.
En integrerad hällpip finns i flaskan.
Prova t.ex. balsamicon på vår vintersallad med belugalinser och bönor
Ingredienser
Kokt druvmust, vinäger, innehåller sulfiter.
Förvaras mörkt och svalt före och efter öppning.
Näringsinnehåll
Specifikationer
Produktnamn: Vinaigre Balsamique de Modène / Balsamic Vinegar of Modena / Balsamicovinäger från Modena – Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Producerad för Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike.
