Här är något för alla tryffelhjältar. Skogsmarkens underjordiska svamp är sällsynt och exklusiv, men å andra sidan är smaken och aromen så intensiv att du bara behöver en liten mängd för att få den lyxiga smakupplevelsen.
Vi älskar smaken av tryffel, och här får du tre av våra favoritrecept på några av våra favoriträtter med tryffel.
Du kan se vårt stora urval av tryffelprodukter här.
1. Burrata med pesto & tryffelolja
Vi älskar en krämig burrata, och här möter en av våra italienska favoritostar pesto, säsongens spröda päron och rostade mandlar. Vi avslutar med lite tryffelolja. Inte mindre än fantastisk enkelhet.
Hitta vårt recept på burrata med pesto här
2. Pumpasoppa med tryffelolja och timjan
Använd säsongens härliga hokkaidopumpa till en värmande, kryddig soppa med kokosmjölk och toppa med ett par droppar tryffelolja.
Hitta receptet på pumpasoppa med tryffelolja här
3. Tryffelpopcorn
Prova ett annorlunda och supergott snacks. Perfekt för gäster eller lyxig egentid, kanske till soffmys och en bra film.
Hitta vårt recept på tryffelpopcorn här
Fler enkla tryffeltips: prova t.ex.
- Tryffelcreme på rostat bröd – se våra krämiga varianter här
- Tryffelpasta med lite god olivolja – hitta vår oöverträffade tryffeltagliolini här
- Att ringla lite tryffelolja eller strö lite tryffelsalt på ditt löskokta ägg eller äggröra.
Enkelt, men himmelskt!
Bon appétit!
