{"product_id":"calamarata-pasta-fra-puglia-basilicata","title":"Calamarata-pasta från Apulien","description":"\u003cp\u003eCalamarata är en kort gourmetpasta formad som breda ringar, inspirerad av bläckfiskskivor. Den härstammar från Neapel-regionen och är en symbol för södra Italiens älskade kök.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi är mycket glada över att presentera vår nya exklusiva pastaserie, utvald för sin äkthet, engagemang och exceptionella smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDurumvetepasta odlad på familjejord mellan Apulien och Basilicata. Vetet odlas med miljöansvariga metoder (0 bekämpningsmedelsrester) och cirkulära ekonomiska principer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDessa pasta kommer från ett familjeägt italienskt företag, grundat för över tio år sedan av familjen Raguso, bönder i tre generationer, som bestämde sig för att förvandla det vete som odlas på deras mark mellan Apulien och Basilicata till exceptionell pasta genom att följa en kort och ansvarsfull leveranskedja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje förpackning i denna serie speglar vårt engagemang för smakrika, hållbara och ärliga produkter: Vetemjölet odlas med miljöansvariga metoder för att garantera noll\u003cbr\u003ebekämpningsmedelsrester i slutprodukten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbruksrester återvinns enligt principer för cirkulär ekonomi, antingen som djurfoder eller för att producera energi, medan den återvinningsbara cellulosa-förpackningen har ett fönster som visar pastan inuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmak och textur är de definierande dragen i detta urval. Vår pasta är gjord av durumvetesemolina, brons-extruderad och långsamt torkad i statiska torkkammare.\u003cbr\u003eTack vare denna noggrant kontrollerade process från fält till tallrik utvecklar den en rik och autentisk smak och en lätt ruggad textur som perfekt håller såsen eller olivoljan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003e\u003cstrong\u003eRegion\/Land\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Apulien\/Basilicata, Italien \u003c\/span\u003e🇮🇹\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"static-option\"\u003eInnehåller 500g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"static-option\"\u003eKoktid: 12-15 min.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassar till\u003c\/strong\u003e Calamari, tomatsås, bolognese, grönsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"static-option\"\u003eVåra pastasåser och pesto passar också perfekt till pastan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"static-option\"\u003e\u003ca title=\"Gourmetpasta, risottoris och pastasåser från Oliviers \u0026amp; Co\" href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/collections\/pasta-risottoris\"\u003eHitta hela vårt urval av handgjord italiensk pasta och pastasåser här\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eIngredienser\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurumvetesemolina, vatten. Kan innehålla spår av \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esenap\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eägg\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eskaldjur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFörvaras torrt, mörkt och svalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNäringsinnehåll\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/eu-nu-calamarata.png?v=1773069851\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSpecifikationer\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProduktnamn: Calamarata Pasta Di Semola Di Grano Duro \/ Durum Wheat Semolina Pasta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eProducerad för Oliviers \u0026amp; Co, 160 Chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrike\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52742569558358,"sku":"75RACA500","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/Produkt-calamarata-gourmet-pasta-oliviersogco.dk.jpg?v=1772704999","url":"https:\/\/oliviersochco.se\/sv\/products\/calamarata-pasta-fra-puglia-basilicata","provider":"Oliviers \u0026 Co","version":"1.0","type":"link"}