{"product_id":"arensbak-white-alkoholfri-hvidvins-alternativ","title":"Arensbak White – alkoholfritt vitvinsalternativ","description":"\u003cp\u003eArensbak White har noter av blommor, kvitten, citrontimjan och cantaloupemelon. Torr med en sammetslen munkänsla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArensbak White är gjord på en bas av kombucha på Oolongte som skördats 900 meter över havet i Fujian-provinsen i sydöstra Kina. Teet har en blommig och lätt citrusaktig smak, som ger Arensbak White dess fräscha och eleganta smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvitten, melon, citrontimjan och ringblommor tillsätts i den andra jäsningen. Ek används, vilket framhäver de naturliga tanninerna och strukturerna och ger en raffinerad touch av vanilj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt krispigt och läckert alkoholfritt alternativ till vitt vin, som bland annat finns \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003epå menyn hos Michelin-\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erestauranger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåller 75 cl. \u0026lt;0,5 % alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHitta även varianterna \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/arensbak-red-alkoholfri-rodvins-alternativ\" title=\"Arensbak Red alkoholfri rødvins alternativ, Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eRed\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/arensbak-effervescent-alkoholfri-naturlig-mousserende\" title=\"Arensbak Effervescent alkoholfri naturlig mousserende drik, Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eEffervescent\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Økologisk Hibiscus mousserende Borino Fizz\" href=\"https:\/\/oliviersogco.collections\/drikkevarer\/products\/okologisk-hibiscus-mousserende-borino-fizz\"\u003e\u003c\/a\u003e och \u003ca title=\"Arensbak Rosé alkoholfri alternativ til rosé, Oliviers \u0026amp; Co\" href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/arensbak-rose-alkoholfri-rose-alternativ\"\u003eRosé\u003c\/a\u003e här\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLäs mer\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eÅr 2020 satte Christian Arensbak sig för att skapa ett välsmakande alkoholfritt alternativ till vin med vinösitet, djup och naturliga tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArensbaks drycker är skapade i samarbete med sommeliern Emilie Øst-Jacobsen, som har en bakgrund från Kong Hans Kælder och Restaurant Alchemist, och fermenteringsspecialisten Bram Kerkhof, som bland annat har en bakgrund från Noma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArensbaks drycker skapas på ett fundament av fermenterat te, som har komplexa smaker och naturligt innehåll av syra och tanniner precis som vindruvor. Dryckerna är dubbelfermenterade. I den första fermenteringen skapas kombucha, och i den andra fermenteringen infuseras med hela botaniska element, till exempel örter, frukter, svampar och lakrits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePassar till\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFisk med franska klassiker som hollandaisesås.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eIngredienser\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTe (vatten, rörsocker, Qolong-te, ekspån, ringblomsblad), kvittenpuré, cantaloupmelonpuré, extrakt av ekspån, syror (vinsyra, äppelsyra, citronsyra), citrontimjan, syra (mjölksyra), svartpeppar, Kombucha-kulturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörvaras svalt och torrt. Serveras bäst vid 10-12 grader i ett bourgognevinsglas. Dekantera före servering. Förvaras i kylskåp efter öppning och konsumeras inom 7-14 dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNäringsinnehåll\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNäringsinnehåll per 100g: Energi 64 kJ\/15 kcal, Fett 0g, varav mättat fett 0 g, Kolhydrater 2.9g, varav sockerarter 2.7g, Protein 0g, Salt 0.01g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSpecifikationer\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eProduktnamn: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eARENSBAK™ White.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducerad för ARENSBAK ApS, Fruebjergvej 3, 2100 Köpenhamn, Danmark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arensbak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50241852146006,"sku":"","price":210.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/produkt-arensbak-white-alkoholfri-hvidvin-alternativ-oliviersogco.webp?v=1744632829","url":"https:\/\/oliviersochco.se\/sv\/products\/arensbak-white-alkoholfri-hvidvins-alternativ","provider":"Oliviers \u0026 Co","version":"1.0","type":"link"}